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Magdeburgs bekanntester Weinkenner, Dr. Ulrich Plaga, augenzwinkernd auch als "Weinpapst" betitelt, gibt sich morgen wieder die Ehre. Der gebürtige Berliner ist vor einigen Jahren auf den Geschmack von Wein gekommen und gibt seit 1998 "Weinseminare" bei der Katholischen Erwachsenenbildung (KEB). Mitunter schaut der stellvertretende Schulleiter des "Börde-Gymnasiums" Wanzleben (Hauptfächer Geschichte und Religion) bis zu sechs Weinbauern in einer Saison über die Schulter. Ab 19 Uhr will er im Kaffeehaus Köhler mit Weinliebhabern und solchen, die es werden wollen, ins Plaudern kommen. In seinem "Anfänger-Weinseminar" erfahren die Zuhörer nicht nur Wissenswertes über edle Tropfen, sondern auch Grundbegriffe des Weinbaus oder die Merkmale bestimmter Sorten. Verkostet werden dazu exzellente deutsche Weine vom frisch fruchtigen Mül-ler-Thurgau aus dem Frankenland bis hin zu feinsten Rieslingen weiß und schwarz. Dazu kann genascht werden: Es gibt leckeres hausge-backenes Natursauerteigbrot mit Butter und Käse und so manch' andere Feinschmeckerkost aus der Küche. Karten unter Telefon 5 35 59 87 im Kaffeehaus Köhler. (jha)

(Quelle: Volksstimme am 23.04.2008)

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Ulrich Plaga

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